Los auténticos filetes rusos

Receta de FILETES RUSOS: INGREDIENTES para 4 - 6 personas: 500 g de carne picada de cerdo y ternera 2 huevos 100 ml de leche 100 g de pan rallado 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil fresco Harina para rebozar Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN: 1. Coloca en un bol la carne, los ajos muy picados, los huevos, una pizca de sal, la leche, el pan rallado y el perejil picado. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes y deja que repose unos 15 minutos para que el pan se impregne bien. 2. Forma bolas de masa del tamaño que prefieras y colócalas encima de la harina. Aplasta cada bola y moldéala en forma de filete o hamburguesa rebozándola en harina por las dos caras. 3. Fríe en abundante aceite hasta que se dore por los dos lados y retira a un plato sobre papel absorbente. Sírvelos con ensalada o la guarnición que más te guste. NOTA: Puedes aprovechar a hacer más cantidad y dejarlos congelados. Distribúyelos en una bandeja y guárdalos en el congelador. Una vez congelados, guárdalos en una bolsa. #filetesrusos #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@