Свиная рулька

Ингредиенты: Свиная рулька 2шт. Яблочный уксус 1 ст/л Паприка копченая 1/2 ч/л Перец черный по вкусу Чеснок 1 голов. Соль по вкусу Масло растительное 4 ст/л Приготовление: Делаем в свиной рульке глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком. В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем. Далее рульку хорошенечко обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрываем фольгу для придания красивого румяного цвета! Рулька получается очень мягкая и вкусная.