Лучшая форель на углях и вкуснейшая шурпа на воздухе. Бонус нежная Корейка из баранины на углях.

КазанTV вернулся в Новосельцево, т.к. в этом время года выбор локации ограничен. Мы постарались сделать видео достойным, рецепты легкими к просмотру и наши блюда простыми и вкусными. В конце видео мы показали как приготовить вкуснейшую баранью корейку без маринада. Рецепт в конце видео. Отменная шурпа из баранины. Баранина(грудинка и шея) Соль Картофель Репчатый лук Жгучий перец Чабер Красный базилик Морковь Болгарский перец Красный лук Готовим на малом огне. В холодную воду опускаем мясо. Перед закипанием добавляем соль, она поможет накипь отделить от мяса. Накипь убираем и добавляем лук. После того как бульон начал закипать, добавляем морковь и оставляем на 30 минут. Увеличиваем огонь и добавляем картофель. Картофель солим уже по вкусу, добавляем приправы: Чабер, красный базилик и жгучий перец. К сожалению процесс добавления приправ и жгучего перца не попал на видео. Просим понять и простить. В следующий раз не допустим подобного промаха. После того как картофель будет готов добавляем помидоры и болга