Сергей Миронов про импортозамещение российскими продуктами

Сергей Миронов, ресторатор, основатель ресторанов «Мясо&Рыба», председатель Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров, об импортозамещении российскими продуктами в собственной сети В 2014 году сеть ресторанов «Мясо&Рыба» полностью и бесповоротно отказалась от импортного мяса и рыбы. «Начали использовать нашу рыбу и поняли, что она гораздо лучше: настоящая, дикая, полезная, вкусная. Сегодня все рестораны ‘Мясо и рыба’ работают только на российской рыбе и вообще только на российском продукте». Это вкусно, полезно и правильно. Россия, горжусь!