Видео от Пенсионеры: перезагрузка

🍯 Домашний чак-чак Ингредиенты: Яйца крупные 4 шт. Мука 400 гр. /- Соль 1/3 ч.л Сода 0,5 ч.л Мёд 200гр Сахар 100гр. Масло растительное 🔥Приготовление: Взбиваем яйца вместе с солью и содой, затем добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно получится немного липким. Убираем тесто в пакет на 20 минут. Делим тесто на части, и раскатываем в круг. Раскатанные листы разрезаем на полосы шириной 5 см, и нарезаем как лапшу , шириной примерно 2-3 мл, и раскидываем ее по столу, чтобы не слиплись. Жарим примерно 1-2 минуты, до золотистого цвета. Обжаренный чак- чак выкладываем на бумажную салфетку, для того чтобы она впитала лишний жир. Готовим сироп, для этого соединяем мед с сахаром и варим примерно 3 минуты, до растворения сахара. Заливаем горячим сиропом наш чак-чак, и аккуратно лопатками перемешиваем, чтобы его не поломать. Сразу же перекладываем наш чак-чак на тарелку.