ресторан пиццерия I Masanielli di Francesco Martucci
ПИЦЦА | ПИЦЦА
ПИЦЦА ПРИ ТРЕХ ТЕМПЕРАТУРАХ
Пицца, приготовленная при трех температурах
На пару / на пару (100°)
Жареный (180°)
Запеченный / Запеченный (400°)
БУДУЩЕЕ МАРИНАРЫ 12€ (1,4)
Крем из запеченных томатов, оливки Caiazzane, анчоусы из Трапани, песто из дикого чеснока, каперсы из Салины, орегано из Монти Латтари
(Пожалуйста, будьте осторожны с оливками, очищенными вручную)
--------------------------------------------------
Крем из запеченных томатов, оливки из Кайаццо, анчоусы из Трапани, песто из дикого чеснока, каперсы из Салины, орегано из гор Латтари
(Пожалуйста, обратите внимание на оливки, очищенные от косточек вручную)
ДЖЕНОВЕЗЕ ПО МАРТУЧЧИ €13
Лук Дженовезе, fiordilatte, берико рикотта conciato romano свиная щека.
--------------------------------------------------
Генуэзский лук, сыр фиор ди латте, свиная щека, сыр рикотта римский кончато.
ДОК €12
Помидор Сан-Марцано, моцарелла из буйволиного молока DOP, пармезан из белой коровы Моденезе, конфи из помидоров черри.
--------------------------------------------------
Помидор Сан-Марцано, соус из сыра моцарелла из буйволиного молока, белый коровий сыр пармиджано-реджано из Модены,
конфи из помидоров черри.
ВОСКРЕСЕНЬЕ 13€ (1,6,7)
томатный соус Сан-Марцано, приготовленный в течение 10 часов, мраморная баварская грудинка, сыр пекорино из Монти Латтари; после приготовления: вяленые томаты piennolo, майонез с мясным соусом
--------------------------------------------------
10 часов приготовленного томатного рагу Сан-Марцано, мраморной баварской грудинки, сыра пекорино с гор Латтари; после запекания: вяленые помидоры Пиенноло из Везувия
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПИЦЦЫ
Запеченная пицца
МАРГАРЕТ 7€ (1.7)
Помидор San Marzano DOP, fiordilatte, масло EVO Madonna dell’Olivo Core ’ngrato
--------------------------------------------------
Томатный соус San Marzano DOP, сыр fiordilatte, оливковое масло первого холодного отжима Core ’ngrato by Madonna dell’Olivo
НЕАПОЛИТАНСКИЙ €6 (1)
Помидор San Marzano DOP, чеснок Ufita, горный орегано, масло Madonna dell’Olivo Core ’ngrato EVO
--------------------------------------------------
Томатный соус San Marzano DOP, чеснок из долины Уфита, горный орегано, оливковое масло холодного отжима Core ’ngrato by Madonna dell’Olivo
БУФФАЛО €9 (1,7)
Моцарелла с буйволиным молоком, помидоры San Marzano DOP, масло Madonna dell’Olivo Core ’ngrato EVO
--------------------------------------------------
Сыр моцарелла с буйволиным молоком, томатный соус San Marzano DOP, оливковое масло первого холодного отжима Core ’ngrato by Madonna dell’Olivo
ЧЕРНЫЙ ИЗ КОРБАРЫ 11€ (1,7)
Помидор Corbarino в воде с солью, серая свиная колбаса с фенхелем; после приготовления: копченый качокавалло, масло Fontana Lupo EVO
--------------------------------------------------
Помидоры Corbarino в воде и соли, нарезанная ножом колбаса из серой свинины с семенами фенхеля; после запекания: копченый сыр качокавалло, оливковое масло холодного отжима Fontana Lupo
МАМОЧКА ЛОКОН 12€ (1,4,7)
Кудрявый эскарол, полусухие помидоры черри, каперсы Салина - Президиум Слоу Фуд, оливки Кайаццане - Президиум Слоу Фуд, сыр Corato stracciata, анчоусы Трапани, масло Itran’s Madonna dell’Olivo EVO
(Пожалуйста, будьте осторожны с оливками, очищенными вручную)
--------------------------------------------------
Кудрявый эскарол, полусухие помидоры черри, каперсы от Salina - Президиум Слоу Фуд, оливки от Caiazzo, сыр страчата от Corato, анчоусы от Trapani, оливковое масло Extra Virgin от Madonna dell’Olivo
(Пожалуйста, обратите внимание на оливки, очищенные от косточек вручную)
КАПРИКЧИОЗА ПО МАРТУЧЧИ €13 (1.7)
Жареный томатный крем, fiordilatte, запеченные оливки Caiazzane, обжаренные шампиньоны, артишоки, ремесленная ветчина Teano pelatello, хрустящая салями из свинины, масло Fontana Lupo EVO
(Пожалуйста, будьте осторожны с оливками, очищенными вручную)
--------------------------------------------------
Сливки из печеных томатов, сыр fiordilatte, запеченные оливки от Caiazzo, обжаренные грибы Pleurotus, домашняя ветчина из тянезской свиньи Pelatello, оливковое масло первого холодного отжима Fontana
(Пожалуйста, обратите внимание на оливки ручной работы)
Пицца
СПИСОК АЛЛЕРГЕНОВ | СПИСОК АЛЛЕРГЕНОВ
1) Зерновые, содержащие глютен
2) Моллюски и продукты из моллюсков
3) Яйца и яичные продукты
4) Рыба и рыбопродукты
5) Арахис и продукты из арахиса
6) Соя и соевые продукты
7) Молоко и молочные продукты
8) Орехи
9) Сельдерей и продукты из сельдерея
10) Горчица и продукты на основе горчицы
11) Семена кунжута
12) Люпин и продукты на основе люпина
13) Моллюски и продукты из моллюсков
--------------------------------------------------
1) Зерновые, содержащие глютен
2) Ракообразные и продукты из ракообразных
3) Яйца и яичные продукты
4) Рыба и рыбопродукты
5) Арахис и продукты из арахиса
6) Соя и соевые продукты
7) Молоко и молочные продукты
8) Орехи
9) Сельдерей и продукты из сельдерея
10) Горчица и горчичные продукты
11) Семена кунжута
12) Люпин и
13 views
2091
623
2 days ago 00:00:06 94
Видео от Вобла кафе-закусочная | Ачинск
3 days ago 00:01:03 16
Видео от Ресторан-пиццерия Vivi | Самара
3 days ago 00:00:57 32
Видео от Кафе-пиццерия “Donatello pizza“
4 days ago 00:00:04 26
Видео от Кафе-Пиццерия Райнеро от Francesco Rainero
4 days ago 00:01:21 1K
Закусочный рулет с сельдью👍️
4 days ago 00:00:11 1.6K
Видео от Хитрый кролик|Пиццерия|Кафе|Доставка
4 days ago 00:33:47 1
Он изобрел замену шаурме. В гостях у Шефа Андрея Шмакова. Закусочная “Шмак“ в Москве
6 days ago 00:00:41 1
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
1 week ago 00:01:53 46
Диверсификация ресторанного бизнеса
1 week ago 00:00:34 1
Сеть кафе-закусочных
2 weeks ago 00:29:12 1
Отдых в Дубае | JA Ocean View Hotel 5* | Эксклюзивный обзор отеля на Джумейра Бич | 4K
2 weeks ago 00:00:40 13
Видео от Семейное кафе & пиццерия “MAFIA“
2 weeks ago 00:00:02 77
Видео от Fortunato | Ресторан-пиццерия
2 weeks ago 00:44:48 5
Как продвигать ресторан, если не разбираешься в маркетинге? Всё про рекламу доставки, акции и скидки
2 weeks ago 01:35:54 1
Сергей Уханов — о служении своему делу, честности с миром и покорении Нижнего
2 weeks ago 00:00:12 3.1K
Видео от Кафе-пиццерия «Космос»
3 weeks ago 00:00:17 1
Маршрут на день по Питеру
3 weeks ago 00:23:48 1
ОТКРЫЛ БЕСПЛАТНУЮ ПИЦЦЕРИЮ
3 weeks ago 00:03:12 117
Помещение под пиццерию на высоком трафике Москва
3 weeks ago 00:01:35 24
Видео от Кафе «Пиццерия» | г. Пыть-Ях
3 weeks ago 00:23:49 1
ВкусВилл открыл пиццерии... ГЛАВНЫЙ КОНКУРЕНТ ДОДО!
3 weeks ago 00:02:22 1
дагестанцы избили девушек в кафе в Астрахани(4)
4 weeks ago 00:34:28 1
ОН ПОЧТИ ПОЙМАЛ МЕНЯ! | Пять ночей у Фредди | ФНАФ прохождение | Часть 2
4 weeks ago 00:00:14 1.4K
Видео от МиМи Ресторан/ Пиццерия (п.Ленсоветовский)