ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА ЗА 2 МИНУТЫ, ВЫ ЗАБУДЕТЕ О МАГАЗИННОМ НАВСЕГДА!

Рецепт: 100 мл. – молока 200 мл. – подсолнечного масла 1 ч.л. – горчицы 2/3 ч.л. – сахарного песка 2/3 ч.л. – соли 1 ч.л. – сока лимона В чашу для смешивания складываем все ингредиенты: масло, молоко, соль, сахар, горчицу. Начинаем взбивать погружным блендером, не поднимая «ногу блендера», как только молоко снизу поднимется до верха, перемешиваясь с маслом, можно движениями вверх-вниз, поднимая и опуская блендер добиться необходимой густоты. Если вы хотите получить более густой майонез добавьте еще 3-4 ст.