SPIEDINI DI ZUCCHINE – FACILI, VELOCI E SUPER INVITANTI! 😋😋😋
Oggi un secondo piatto che si prepara alla velocità della luce! Girelle di zucchine in uno spiedino, farciti con pesto di basilico, prosciutto cotto e tanta mozzarella! Semplicemente deliziosi e super filanti! Et voilà... ecco un’idea per la vostra cena di domani! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – PREPARAZIONE ZUCCHINE
00:33 – PREPARAZIONE ROTOLINI
01:21 – PANATURA ROTOLINI
01:39 – ASSEMBLAGGIO SPIEDINI
02:30 – COTTURA IN FORNO
02:40 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
(PER 3 SPIEDINI)
2 zucchine (piccole)
100 g prosciutto cotto
200 g mozzarella (per pizza)
100 g pesto di basilico
70 g pangrattato
2 cucchiai parmigiano grattugiato (o grana Padano)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
olio extravergine d’oliva
Lava e monda le zucchine eliminando le estremità. Affetta con una in fette non troppo sottili.
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