Ингредиенты:
150 г растительного масла
1 кг мяса (курица, свинина или баранина)
1 кг риса для плова
150 г нута
600 г лука
600 г моркови
3-4 гол. чеснока
2-3 яблока
1 айва
спец. для плова: зира, куркума, перец, паприка
соль
вет. розмарина
Готовим:
1. Раскалить раст. масло в казане, обжарить на нем рубашки лука, несколько зубчиков чеснока и розмарин. Через 2-3 минуты выловить их из масла и выбросить.
2. по очереди выложить и обжарить мясо, лук и морковь, приправить специями и солью
3. когда морковь станет мягкой, добавить нут и залить водой на 2 пальца выше уровня мяса и тушить на медленном огне под крышкой около часа
4. добавить головки чеснока, айву или яблоки (по желанию), добавить рис вместе с водой, которая не успела впитаться. залить кипятком на 1 см выше уровня риса. оставить на медленном огне под крышкой, пока не выкипит вся вода.
5. перемешать плов, собрать горкой и накрыть тарелкой, чтобы блюдо хорошо пропарилось, оставить еще минут на 10-15.
11,418 views
32
5
1 month ago 02:27:34 1
президент казахстана джими фалон x НАЗАРБАШ /// почти ВСЕ треки 2015-2023 + БОНУС
1 month ago 00:22:23 1
Жданов В.Г. Лучшие упражнения для глаз! Верни себе зрение!
1 month ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
1 month ago 00:00:26 1
Все удивятся но это ФАКТ! Если мелко нарезать морковь свеклу картошку залить маслом и в духовку при
1 month ago 00:11:48 1
Когда некуда девать КАБАЧКИ - 5 рецептов
1 month ago 00:00:17 1
Ну очень вкусный рецепт на мангале,угостите своих близких им #рецепт #готовимдома #мангал #казан дом
1 month ago 00:06:31 1
Очень простое ОВСЯНОЕ печенье как покупное!!!
1 month ago 00:02:45 1
Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/ Amazing zucchini salad for the winter!
1 month ago 00:06:49 1
Пуховые ПИРОЖКИ с Капустой - самые любимые в нашей семье!
1 month ago 00:04:03 1
Рынок вареника падает со скоростью света! Я деревня но ты мне обязан!
1 month ago 00:13:05 1
ОБЕД С РЫБАКАМИ В ПУТИНУ! ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ УХА ИЗ ГОРБУШИ! РЫБАЦКИЙ ШЕФ ГОТОВИТ УХУ НА КОСТРЕ!
1 month ago 00:09:00 1
Состав Energy Diet (Энерджи Диет)
1 month ago 00:06:31 1
Кабачки летом НЕ ЖАРЮ, НЕ ПЕКУ. Готовлю только так! МИНУТНАЯ ВКУСНОТА.
1 month ago 00:14:17 1
СОБРАЛ ЛЮТЕЙШИЙ ИГРОВОЙ КОМП НА ТРЕДРИПЕРЕ И RTX 3080 И ПОДАРЮ ПОДПИСЧИКУ | СБОРКА ПК by KOMPUKTER
1 month ago 00:00:58 1
Хит сезона!! Самые вкусные ролы из баклажанов!! #shorts
1 month ago 00:04:11 1
Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20минут Вкусный Любого Торта Дёшево и просто
1 month ago 00:07:10 1
Крылышки в медово-соевом соусе в духовке. Как вкусно приготовить крылышки в духовке.
1 month ago 01:03:28 1
Как создать под землей сеть ресторанов? Тайная комната в подвалах Солянки | Часть 1
1 month ago 00:03:20 1
САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА СЛАДКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО @obovsemsmarusya
1 month ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
1 month ago 00:09:43 1
Классический Жюльен из курицы и грибов с соусом Бешамель в горшочках.
1 month ago 00:09:05 1
Заливной Пирог По-Французски с сёмгой и брокколи
1 month ago 00:56:14 2
КЛЮЧ К ПОНИМАНИЮ ТРУДНЫХ МОМЕНТОВ. Василий Тушкин (Враджендра Кумар дас). Лекция-семинар.