Любите МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ

Любите МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ 🥔? Сезон молодой картошки объявляю открытым! Это 👆🏼очень необычный и невероятно вкусный вариант ее приготовления 👌🏼👩🏻‍🍳🥔! Приготовьте эту прелесть своей семье! Вы даже не представляете, как это вкусно 🤤 С весенним салатом, соленой рыбой или другими соленьями! Картошка в моем блоге всегда набирает больше всего лайков ❤️ , она получается румяная, красивая! Хоть на праздничный стол подавай😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молодой картофель 🥔 1 кг ✅ 200 мл воды 💧 ✅ Чеснок 🧄 3 зубчика ✅ Укроп 🌿 ✅ Соль 🧂 ✅ Сливочное масло 🧈 100 гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Изначально я добавляю в сотейник хорошенько помытый молодой картофель с кожурой, к нему добавляю воду, прикрываю крышкой и на огне чуть ниже среднего жду пока вода выпарится. Далее проверяю зубочисткой готовность картофеля, и если он мягкий, то добавляю сливочное масло и соль. Если ещё твёрдый, а вода уже выпарилась, добавляю ещё немножко кипятка и продолжаю томить картофель под крышкой до мягкости. Затем, я уже под открытой крышкой обжариваю картофель до красивой румяной корочки, а за 5 минут до готовности я добавляю чеснок и много укропа 🌿👌🏼 Отлично подходит к этой картошке соус из сметаны, чеснока, укропа Вуаля 👩🏻‍🍳👌🏼 Всем приятного аппетита!