гарам масала
вариант вкусной начинки
РОГАЛИКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ
Ингредиенты:
200 гр - цельнозерновая мука пшеничная
50-70 гр - цз мука пшеничная на замес
100 гр - сливочного масла 82.5%
100 гр - сметаны 20%
100 гр - банан
1 коф. л - соды
350 гр - яблок
2 коф. л - корицы
30 гр - сливочного масла для яблок
Приготовление:
Мягкое сливочное масло, сметану и бананы взбиваем в однородную массу
Добавляем муку, 200 гр и соду.
Вымешиваем тесто. Оно липнет к рукам
Нарежем яблоки. Я взяла сладкие сорта, так как здесь нет сахара, они будут как раз уместны.
Очищаем их от кожуры. Режем на квадратики
На сковороду кладём сливочное масло, добавляем корицу 2 коф.л или гарам масалу
Добавляем яблоки, тушим 10 минут на среднем огне
Вымешиваем тесто на столешнице, добавим немного муки, сколько возьмёт тесто, чтобы не липло к рукам. Скатаем шар, можно разделить на две части, чтобы были маленькие рогалики.
Раскатываем тесто в круг, разрежем на треугольники от центра.
Выкладываем начинку на широкую часть и скручиваем к центру не плотно. Начинка не течёт.
Кстати вместо яблок может быть любое повидло и эти начинка из сухофруктов. Ссылка в комментариях.
Стелим на противень пергамент, выкладываем рогалики
Выпекаем в разогретой духовке при 180’С, 30 минут.
Через 15 минут смажем рогалики сливочным маслом для румяности.
Готовьте с любовью, у вас обязательно всё получится❤🙏
#шафран_видеорецепт
#шафран_печенье
#шафран_безсахара
1 view
500
143
4 weeks ago 01:36:44 1
Дальнее или Милишное - Безопасность или Эстетика / Арбалет и Нож для Рыбы / Windblown - прохождение