Удмуртия со вкусом. Азербайджанская кухня. ЧОБАН ГОВУРМА / ЧОБАН САЛАТ

Удмуртия со вкусом. Азербайджанская кухня. Сегодня мы готовим шашлык “Чобан говурму“ (жаркое пастуха) и Чобан салат (Салат пастуха). Азербайджанская национальная пища отличается большим разнообразием, насчитывая десятки видов различных блюд: молочных, мясных, мучных, овощных. Сами способы приготовления и потребления пищи различны и многообразны. В прошлом пища различалась также в зависимости от географических условий и социального положения людей. Азербайджанскую кухню в Ижевске можно попробовать в кафе “Фаэтон“ (проезд Весенний, 10)