ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ За Считанные Минуты Тбилисский Рецепт

Настолько вкусно, что сметают со стола мгновенно ещё горячими, могу готовить их хоть каждый день, это быстро, просто и очень вкусно, один из любимых рецептов моей семьи. Очень легко и просто готовится тесто на кефире, ингредиенты самые простые и доступные и есть в каждом доме. Приготовить тесто как показано на видео рецепте и оставить отдохнуть на то время пока приготовим начинку, а начинка это два вида сыра, которые мы натираем на крупной тёрке, сюда же добавляем яйцо, делим начинку на 8 равных частей и закатываем в шарики. Затем тесто перенести на стол, разделить на 8 частей, закатать в шарики, затем раскатать в круглый пласт, в центр выкладываем начинку, всё хорошо закрепить и снова раскатать диаметром нашей сковородки. Приготовим все заготовки и будем жарить на сухой сковородке и ещё горячими смазать сливочным маслом и можно подавать на стол. Приятного аппетита. Ингредиенты: кефир - 150 г яйца - 3 штук растительное масло - 20 мл соль, сахар и пищевая сода по 1 ч л мука - 450 г Н