Съедобные и лекарственные грибы в начале мая Сбор с комментариями

Уважаемые подписчики канала! Сегодня у нас практический выход на сбор грибов в лес, я открываю новый грибной сезон, покажу и расскажу какие съедобные и лекарственные грибы можно собирать в южных регионах РФ в начале мая. А найдем и соберём мы сегодня следующие грибы: Щелелистник обыкновенный Schizophyllum commune, Трутовик серно-жёлтый Laetiporus sulphureus, Панус грубый (Panus rudis) синоним: Лентинус щетинистый (Lentinus strigosus), Пилолистник щетинистый, Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius), Пецица коричневая (Peziza badia). Это далеко не полный перечень съедобных грибов, которые можно обнаружить в этом же сезоне года, но это уже следующий поход, следующая история. А собранные сейчас Пецица коричневая, Панус грубый, и Вёшенка лёгочная после варки были направлены в мясорубку вместе с частью Трутовика серно-жёлтого, и были добавлены в мясной фарш из расчета 1 к 1, после чего приготовлены замечательные нежные по вкусу котлеты.
Back to Top