ПИЦЦА с КАЗАХСКИМ акцентом. НАЧИНКУ определил ХОККЕЙНЫЙ матч!!!
7 декабря 2019 года в городе Сочи прошёл ХОККЕЙНЫЙ матч между командами «Сочи» и «Барыс» ( город Нур-Султан, Казахстан).
Я не мог пропустить это событие. Ведь Вы знаете, что я родом из Казахстана.
Задумка была следующая: готовим ПИЦЦУ! Но начинка будете зависеть от результатов ИГРЫ: кто победить, в честь того и приготовим ПИЦЦУ!!!
Как вы поняли по НАЗВАНИЮ ВИДЕО победу одержал «Барыс». И мы приготовили ПИЦЦУ С КАЗАХСКИМ АКЦЕНТОМ. Она оказалась очень вкусной и сытной!
ИНГРЕДИЕНТЫ ( 2 пиццы):
ТЕСТО для ПИЦЦЫ:
1. Мука - 500 гр
2. Вода - 250 мл
3. Масло оливковое - 35-40 мл
4. Быстродействующие дрожжи - 6-7 гр
5. Соль - 5 гр
СОУС для ПИЦЦЫ:
1. Томаты в собственном соку - 1/2 банки
2. Масло оливковое - 1-1.5 ст.ложки
3. Базилик зелёный ( можно красный) - 5-10 гр
4. Соль - по вкусу ( у нас 1 чайная ложка)
5. Сахар - по вкусу ( у нас 1 чайная ложка)
НАЧИНКА для пиццы «БАРЫС»:
1. Казы
2. Жая
3. Лу