Вкуснейший бургер с вишневым соусом!
Только попробуйте!
#бургер #вишневыйсоус #рецептбургера
Ингредиенты на 2 порции
говяжий фарш 300 г
бекон 4 полоски
черешня/вишня 250 г
булочка для гамбургера 2 шт.
салат 2 листа
сыр горгонзола 50 г
лимон ½
соль ¼ ч.л.
перец ¼ ч.л.
сахар 1 ст.л.
розмарин 1-2 веточки
тимьян 1-2 веточки
коньяк / бренди 40 мл
1.отделить вишню от косточек, разрезать пополам
2.сбрызнуть лимоном
3.добавить розмарин, тимьян, сахар, соль, перец
4.довести до кипения, добавить немного воды, если мало сока
5.добавить коньяк/ бренди и поджечь
6.тушить на медленном огне 15 минут
7.поджарить бекон
8.порезать половину бекона и добавить в фарш
9.фарш посолить/ поперчить
10.разделить фарш на 2 части и сформировать котлеты
11.поджарить котлету с двух сторон
12. разрезать булочку для бургера , слегка поджарить на сковороде
13.cобираем бургер
булочка салат котлета бекон горгонзола