Как быстро готовить винегрет ( салат)

Я уверена - нет такой семьи, где не готовили салат винегрет. Винегрет обычно готовится к парздничнолму столу - они часто стоят рядом с оливье. Почему на праздничном столе? Да потому что часто готовить это морочно, много волокиты, особенно при резке овощей кубиками. Я уже давно не режу овощи от руки, а купила резак с несколькими насаддками. На крупной насадке я режу картофель, а на мелких - более твердые овощи, как свекла (буряк) морковь, кислые огурцы. Вначале овощи я режу токими пластинами. Потом эти пластины кладу на фигурные ножи и сверху давлю специальной крышкой. На выходе - кубики. Лук я режу в специальной банке с крышкой, сверху двигатель и он крутит 2 маленьких ножа. Овощи готовы. перемешиваем, добавляем по вкусу все любимые специи: масло подсолнечное, соль, перец. пол ложки уксуса. Ингридиенты: картофель, морковь, буряк (свекла), кислые огурцы или кислая капуста, зеленый горох. подсолнечное масло, специи. Вкусный получился сегодня винегрет!
Back to Top