РЕКА ОКА | ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

Люля-кебаб из баранины Баранина (задняя нога) - 1 кг Курдюк бараний - 200 гр Лук репчатый - 200гр Кориандр молотый - 5гр Перец молотый - 5гр Соль - 20 гр ФАРШ ТЩАТЕЛЬНО ОТБИТЬ 2 РАЗА