ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ творожный ТОРТ Ольга! Просто тает во рту! Пирог Слезы Ангела с творогом
Очень нежный творожный торт Ольга, также в других источниках его называют пирогом «Слезы ангела». Настоящее лакомство из песочной основы, нежного творожного слоя и воздушного белкового крема. Заменит торт на любом празднике! Готовится очень-очень просто и быстро!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Диаметр формы 20 см
Песочное тесто:
Холодное сливочное масло или маргарин – 70 г
Соль – щепотка
Сахар или сахарная пудра – 40 г
Желток – 1 шт.
Мука – 110 г
Творожный слой:
Творог – 400 г
Сметана 20% – 100 г
Манная крупа – 1 ст.л.
Сахар – 60 г или по вкусу
Ванильный сахар – 10 г
Желтки – 2 шт.
Меренга:
Белки – 3 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль – щепотка
1. Для творожного слоя перетереть блендером творог, сметану, сахар, ванильный сахар, желтки и манную крупу до однородной массы.
2. Для песочного теста в чаше блендера измельчить холодное сливочное масло с мукой, сахаром и щепоткой соли до получения крошки. Если нет блендера, то можно натереть масло на терке, обмакивая в муку. Добавить желток и объединить тесто. Если тесто получается слишком сухое и не хочет объединяться, то можно добавить немного сметаны или холодной воды. Положить тесто в холодильник на 10-15 минут.
3. Распределить тесто по форме, формируя невысокий бортик. Наколоть тесто вилкой. Бока формы смазать сливочным маслом или выстелить пергаментом.
4. Выпекать основу из песочного теста 10 минут при температуре 180 градусов.
5. Достать форму из духовки, выложить творожный слой. Выпекать еще 25-30 минут.
6. Взбить белки со щепоткой соли, ванильным сахаром и обычным сахаром до устойчивых пиков. Выложить сверху на творожный слой и выпекать еще 10 минут.
7. Готовому творожному торту дать остыть до комнатной температуры. За это время на поверхности белкового слоя появятся маленькие капельки.
#творог #торт #пирог
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
691
216
1 month ago 00:10:45 1
💥💯ШИКАРНЫЕ ВАРИАНТЫ вязания ИЗ ОСТАТКОВ ПРЯЖИ на любой вкус😱! Мастер-классы для НАЧИНАЮЩИХ
1 month ago 00:07:04 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Мало кто знает этот чудесный рецепт! Просто и быстро!
1 month ago 00:00:28 1
2 ИНГРИДИЕНТА!Десерт божественный !
1 month ago 00:05:39 1
Не передать словами,как ВКУСНО! МЯСО по этому рецепту-БЕСПОДОБНОЕ (в маринад добавляю кислое яблоко)
1 month ago 03:49:50 1
ОБАЛДЕННЫЕ ТРЕКИ -“ОСЕНИ ТУМАН“ 💖 СБОРНИК ПЕСЕН О ЛЮБВИ 2023
1 month ago 00:08:40 1
Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт!🏅 Великолепно! Так Катлама готовит только моя мама!🔥🔥🔥
1 month ago 00:07:37 1
БЕРУ КЕФИР! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ, ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:03:41 1
Равнодушных не останется! Необыкновенно вкусное блюдо из фарша!
1 month ago 00:03:54 1
ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЕТ! ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕКУС ЗА 10 МИНУТ!
1 month ago 00:04:44 1
Обалденный Базиликовый СОУС к мясу или просто намазать на хлеб.🌿 Рецепт Соуса с Базиликом на зиму
1 month ago 00:17:57 1
Деликатес из Ротана! Как почистить ротана, Как Правильно и Вкусно Приготовить Ротана. Лучший рецепт!
1 month ago 00:20:12 1
СПА отель ДИВНЫЙ 3* БЮДЖЕТНО но со ВКУСОМ Оздоровительный Комплекс Сочи Дагомыс. ТЕРРИТОРИЯ ЧАСТЬ 1
1 month ago 00:14:18 1
Курица по-яблонски - шикарное блюдо в сковороде! Яблочное объедение в простом рецепте!
1 month ago 00:13:16 1
Сытно, просто и невероятно вкусно! Ужин за 20 минут. Потрясающий рецепт макарон с томатным соусом!!!
1 month ago 00:17:15 1
В магазине таких не купить. Домашняя выпечка всегда вкусно! Шикарный перекус!
1 month ago 00:12:38 1
Как приготовить обалденно вкусные горячие бутерброды, я в восторге от них! Три потрясающих рецепта!!
1 month ago 00:01:00 1
✈️ Летим в Турцию 🏖️ Kirman Sidemarin Beach & Spa 5* Обзор отеля в Сиде #travelvlog
1 month ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
1 month ago 00:04:20 1
«ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ» Нежнее торта я не ела,а проще не готовила! Торт за 30 минут с необыкновенным вкусом!
1 month ago 00:10:20 1
Котлеты по -киевски.Готовя9тся быстро и без заморочек.Приготовит любая хозяйка.Вкус-потрясающий.
1 month ago 00:06:48 1
Пирог со щавелем и творогом на песочном тесте. Божественный вкус.
1 month ago 00:04:22 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
1 month ago 00:10:35 1
УДИВИТЕ ВСЕХ ЭТИМ ПОТРЯСАЮЩИМ Десертом! “ВОЗДУШНЫЕ ПОЦЕЛУИ“ Печенье Пирожное | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:16:57 1
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо