САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
115 views
349
88
2 weeks ago 00:01:37 1
🔵 ПИЖМА ОТ КАКИХ ПАРАЗИТОВ 💡 АНТИГЕЛЬМИНТИКИ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ❕
2 weeks ago 00:00:22 1
Никогда бы не догадалась что из этого можно сделать НАПИТОК на вкус очень приятный лучше чем каркаде
2 weeks ago 00:01:02 1
👀 ЗАРАБОТОК ОНЛАЙН ВАКАНСИИ ❗ СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА В ИНТЕРНЕТЕ В 15 ЛЕТ
2 weeks ago 00:01:19 1
🍐 Как сбросить вес раз и навсегда ❌ Убрать живот 10
2 weeks ago 00:01:58 1
БЕPУ БАНAН и ДРOЖЖИ❗ НАУЧИЛ ТУPЕЦКИЙ ПOВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПPОБОВАЛА .Покоряет сразу. Сохраните в копилку
2 weeks ago 00:04:46 1
Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы
2 weeks ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
2 weeks ago 00:08:09 1
Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем
2 weeks ago 00:00:58 1
Беляков-рецепт😂
2 weeks ago 00:39:46 1
Насажали - теперь мучимся! Не тащите это в свой сад!
2 weeks ago 00:02:20 1
Старый Китайский рецепт. Раствор, в котором любой черенок пустит первые корешки за 2 дня.
2 weeks ago 00:00:37 1
Лучшие рецепты
2 weeks ago 00:04:34 1
Самое вкусное Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке из простых продуктов Люда Изи Кук
2 weeks ago 00:00:19 34
“ Мама, жена, домохозяйка“
2 weeks ago 01:04:55 1
Готовлю ШАШЛЫК ПРАВИЛЬНО, лучший соус к мясу из запечённых овощей
2 weeks ago 00:13:24 1
ЛЕГЕНДАРНЫЙ рецепт ХУДШИХ сырников от ЮЛИИ Высоцкой
2 weeks ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
2 weeks ago 00:11:57 1
БАКЛАЖАНЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заморозки баклажанов! Рецепты с баклажанами
2 weeks ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
2 weeks ago 00:01:01 1
⚠ АКТИВАТОР КЛЕВА ФИШ ОТЗЫВЫ ⚪ РЫБНАЯ МУКА В ПРИКОРМКЕ ДЛЯ РЫБАЛКИ ФОРУМ