✨СЕКРЕТ ОПЫТНОГО ПЕКАРЯ✨
Сохраните чтобы не потерять
Опытные пекари как зеницу ока берегут секреты пышной выпечки. Сохраняйте наш пост и ваше тесто всегда будет воздушным и легким!
• Самый обычный картофельный крахмал добавит тесту эластичность, а пирогам, булочкам и хлебу пористость. Количество крахмала обычно рассчитывается по отношению к муке. На каждые 100 грамм муки — 10 гр крахмала. Просеивайте его вместе с мукой и замешивайте тесто.
• Такая крупа как манка также может улучшить качество теста. Ее крупинки не позволят тесту быстро сохнуть, выпечка получится пористой и не будет быстро черстветь. Достаточно 1 ст.л на 0,5 литра жидкости.
• Кстати о жидкости. Очень часто в составе рецептов пирогов встречается вода. Но для домашней выпечки вместо воды всегда можно смело брать молоко, ведь нам нет смысла экономить. С молоком изделия будут ароматными, а все корочки золотистыми и аппетитными.
1 view
423
65
2 days ago 00:08:56 927
Маша больше не лентяйка (6+) (м_ф, Союзмультфильм, СССР, 1978)
3 days ago 00:01:48 607
«Я знаю, что ты будешь читать следующим летом!»: «Дудочка и кувшинчик» Валентина Катаева
4 days ago 00:00:53 15.7K
Лентяйка
4 days ago 00:22:49 792
Как поймать много карпа за день? Дневная рыбалка на карпа и сазана
5 days ago 00:00:18 129
Короткометражка объединения Простые рецепты салатов
7 days ago 00:00:18 4
Самый простой карповый монтаж на мягком поводочном материале с лентяйкой Часто простота - залог
1 week ago 00:01:07 9
Кинолента от Сад лентяйки
1 week ago 00:00:36 39
Кинолента от PROлентяйку
1 week ago 00:00:18 1.8K
Короткометражка объединения Легкие рецепты на каждый день!
1 week ago 00:08:55 1.7K
Маша больше не лентяйка (1978)
2 weeks ago 01:22:43 1.1K
***Сказки про Машеньку. Сборник мультфильмов***
3 weeks ago 00:08:56 463
Маша больше не лентяйка. 1978 “Союзмультфильм“
3 weeks ago 00:00:30 92
Разновидности томатов для выращивания в открытом грунте. Берем на заметку.
3 weeks ago 00:08:51 16
Маша больше не лентяйка. (1978).mp4
3 weeks ago 00:00:01 179
Лентяйка | Лайфхаки для хозяйки
3 weeks ago 00:09:13 25
Маша больше не лентяйка __ 1978 __ Союзмультфильм (360p).mp4