Выпечка и десерты - Рецепты

Крымские чебуреки, сочные и невероятно вкусные. Обязательно поробуйте ❤️ 🌺 300 мл вода 🌺 600 г мука 🌺 1 чл соль 🌺 2 ст л растительное масло 🌺 1 чл уксус 25% или 1 ст л 9% 🌺 400 г фарш 🌺 2 шт лук 🌺 1 чл соль 🌺 Перец по вкусу 🌺 1 чл сахар 🌺 2 ст л ряженка или сметана 🌺 100 мл вода 🔻Для теста смешиваем муку, соль и растительное масло, вливаем воду и добавляем уксус, замешиваем тесто, которое не липнет к рукам и оставляем отдохнуть на 15-30 мин. 🔻Для фарша смешиваем фарш, измельчённый лук, соль, сахар, перец, добавляем ряженку и вливаем воду. 🔻Формируем чебуреки и обжариваем с двух сторон, на среднем огне, пока они не зарумянятся. Приятного Аппетита!