Despite its name Mongolian meatballs have nothing to do with Mongolia. The dish came from Chinese restaurants in USA following Mongolian beef (see the recipe at ) and Mongolian chicken. Meatballs fried on all sides in a glaze sauce have already become a classic. This dish is filled with mouth-watering Asian tastes. You can cook it with ramen noodles or serve as we have on cabbage leaves. And for a party serve this meal as an excellent appetiser pinned with a toothpick.
❤️ If you like the recipe and want to say thanks, you can buy us a coffee -
✅ Ingredients:
• minced beef – 28 oz /800 g
• 6 fresh cabbage leaves
• 1 egg
• garlic – 2 cloves
• big carrot – 5 oz /150 g
• bread crumbs – 3 oz /90 g
• green onion – 4 stalks
• chopped up ginger – 2 tsp
• meat broth or water – ½ cup /125 ml
• soy sauce – ½ cup /125 ml
• brown sugar – 2 oz /70 g
• vegetable oil – 2 tbsp
• salt – 1 tsp
• ground black pepper – ½ tsp
• red chili flakes – 1 tsp
• sesame seeds – 1 tsp
• water – 4 cup /1 l
✔︎ You will need:
• pan with a lid
• stockpot
• bowl
📙 Preparation:
1. Into a deep bowl lay out the minced meat and add the bread crumbs, an egg, 2 stalks of chopped green onion, minced garlic, ½ tsp of salt and black pepper, mix the mince.
2. Form meatballs out of the mince and fry in a pan with 1 tbsp of vegetable oil until golden brown on all sides for 5-6 minutes over medium heat.
3. Take the meatballs out of the pan into a bowl and pour off extra fat out of the pan.
4. Add the chopped up ginger, sugar, broth, soy sauce, chili flakes into the pan and bring to a boil.
5. Lay out the meatballs and grated carrot into the pan, cover with a lid and braise over low heat for 10 minutes.
6. Bring to a boil 4 cup /1 l of water in a stockpot, add ½ tsp of salt and lay the cabbage leaves for a minute, take the leaves out and put on paper towels to dry.
7. Switch the heat of the pan off, sprinkle with green onion and sesame seeds.
8. Lay out the Mongolian meatballs onto the cabbage leaves and serve to the table.
1 view
4
1
1 day ago 00:18:00 1
Лимонный кекс/пирог. Самый вкусный!
2 days ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
3 days ago 00:35:34 6
12 Уровней Глагола GET - English TEST
1 week ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
2 weeks ago 00:04:04 1
ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ / ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОМ и ЛИМОНОМ
2 weeks ago 00:49:59 1
Espagne, l’incroyable business de la nuit
2 weeks ago 00:19:14 1
КАК сделать сад с обложки ЖУРНАЛА за 20 минут! ПРОСТО посмотри на это!
2 weeks ago 00:01:08 2
Холодец / Kholodets #shorts
3 weeks ago 00:24:34 1
Just dance 2019 - 30 minute of dance
3 weeks ago 00:01:59 1
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА РЕЦЕПТ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ \ Как приготовить пиццу дома \ Самый Простой рецепт пиццы
3 weeks ago 00:04:16 1
Вкуснейшие рыбные рулеты! Рулеты из хека с овощами и сыром в духовке! Блюда на праздничный стол!
4 weeks ago 00:32:13 1
Сжечь 500 КАЛОРИЙ за 30 МИНУТ! Кардио тренировка ДОМА
4 weeks ago 00:07:57 1
Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире
4 weeks ago 00:00:36 1
Хворост. Рецепт в закрепленном комментарии.
4 weeks ago 00:31:01 22
Le poudreux et la poudrette
1 month ago 01:14:10 63
Отар Кушанашвили: Пропаганда в Грузии, дружба с Зеленским, борьба с онкологией
1 month ago 00:38:02 1
Fluid Simulation Pendant
1 month ago 00:30:40 1
30-Minute Caribbean Cardio Dance Workout
1 month ago 00:13:03 1
Гимнастика при поясничном остеохондрозе. ТОП-10 лучших упражнений для поясницы.
1 month ago 00:19:33 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!
1 month ago 00:06:09 1
БАРХАТНЫЙ суп из Тыквы! Я могу есть этот суп всю осень и зиму! + лучший рецепт ароматных сухариков!
1 month ago 00:00:49 4
Болит таз или позвоночник? #медицина #доктор #диагностика #рецепты #лечение_боли #спорт #боль
1 month ago 00:15:10 1
✔ Оцени! Деревянная лестница за 30 минут с помощью болгарки