Come fare la pancetta a casa S1 - P9
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Verrà buona la pancetta fatta in casa? Si si si!!! Ma è difficile da farsi? NO NO NO! Dai seguite il video e poi vedrete!
► Ingredienti per preparare una meravigliosa pancetta stesa in casa:
Pancetta fresca 6 kg
Sale 45-50 g ogni kg di pancetta
Pepe macinato 10 g 30 g
Peperoncino macinato 10 g 30 g
Aromi
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