А-ля Рассольник (описание под видео)

Приготовила “Рассольник“ по-новому... Теперь мои просят его только так! Говядина на косточке -0,8-1 кг Лук 1шт Морковь -1 шт Огурцы маринованные -3-4 шт Картофель -3-4 шт Рис 1/2 ст. (В оригинале перловка) но мы не едим. Зелень Соль Растительное масло.