Гаспачо с томатным соком

Как хорошо в жару пообедать чем-нибудь освежающим и легким. Хорошо подойдет итальянский суп гаспачо на основе томатного сока. Готовится буквально за считанные минуты, а удовольствия целое море. Гаспачо перед подачей обязательно охладите или добавьте кубики льда. Из зелени можно взять петрушку, кинзу или базилик. При желании его можно подавать с ржаными гренками. Если гаспапо покажется слишком кислым, добавьте немного сахара. Сок томатный -2Стакана Помидор -1Штука Перец болгарский -1Штука Огурец свежий -1Штука Чеснок -1Зубчик Масло оливковое -1Ст. ложка Лук зеленый -15Грамм Зелень -По вкусу Соль -По вкусу Перец черный -По вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гаспачо с томатным соком. Сок охладите, овощи и зелень помойте, обсушите. Перец болгарский очистите от семян и плодоножки, порежьте на кусочки и выложите в чашу блендера. Добавьте к перцу порезанный помидор. Чеснок очистите, порежьте и добавьте в чашу с овощами. Измельчите овощи до мелких кусочков или в пюре. Выложите в глубок
Back to Top