ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ квашенной КАПУСТЫ !

Капуста - 1 вилок Морковь - 1 шт. Маринад: Вода - 2 л Соль - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Уксус яблочный 6 % - 3 ст.л. Лавровый лист - 2 шт.