“Свет против тьмы: фонари, всадники и гуси Святого Мартина“

Традиционный календарь Европы тесно связан с давешним ритмом крестьянской жизни. В Средневековье день Святого Мартина 11 ноября был символическим окончанием сбора урожая и осенних полевых работ. После этого — замедленная зимняя жизнь в помещении и потемках. Поговорим о том, как люди научились совместно справляться с наступлением тьмы, задействуя главные радости: свет, вино – и, разумеется, еду.