Пицца с КУРИЦЕЙ и БРОККОЛИ /ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ/ Pizza with CHICKEN and BROCKOLI on white BESHAMEL sauce
Сегодня я к вам с рецептом пиццы с курицей и брокколи
Какое оно, идеальное тесто для пиццы? На самом деле очень простое =)
Ну а если, его дополнить наивкуснейшей начинкой и роскошным соусом...
*****Тесто для пиццы*****
мука - 2 ст.
вода (молоко) - 1 ст.
дрожжи - 1 ч.л. (без горки)
соль - 1 ч.л. (без горки)
сахар - 2 ч.л. (без горки)
масло растительное - 1 ст.л.
(отмерять стаканом - 300 мл.)
*****Соус Бешамель*****
масло сливочное - 30 г.
мука - 25 г.
молоко - 300 мл.
соль, перец и
мускатный орех - 1/4 ч.л.
(количество специй регулируйте
по своему вкусу)
*****Начинка*****
курица отварная - 250 г.
брокколи отварное - 300г.
сыр - 150 г.
ИНСТАГРАМ:
СОТРУДНИЧЕСТВО:
happycook2021@