# Салат Грибная полянка

# Салат «Грибная полянка» Салат «Грибная полянка» - это источник белка и микроэлементов, включая фосфор и калий. Копченая куриная грудка добавляет блюду богатого вкуса и делает его насыщенным источником белка. Опята, как основной компонент, обогащают салат витаминами группы В и эрготионеином, мощным антиоксидантом. Картофель и морковь поставляют калий и витамин А. Сыр твердых сортов укрепляет костную систему за счет высокого содержания кальция и фосфора, а также пополняет запасы белка. Сметанная заправка делает салат мягким и сбалансированным по вкусу, при этом добавляя кисломолочные бактерии для поддержки здоровья пищеварительной системы. Ингредиенты: 1. Картофель — 3 штуки (280 грамм); 2. Морковь — 1 штука; 3. Яйца — 4 штуки; 4. Куриная грудка копченая — 300 грамм; 5. Огурцы маринованные — 150 грамм; 6. Сыр твердый — 100 грамм; 7. Опята маринованные — 350 грамм (1 банка); 8. Укроп — 1 пучок; 9. Сметана для заправки; 10. Соль — по вкусу. Картофель, Морковь, Яйца, Куриная грудка копченая, Огурцы маринованные, Сыр твердый, Опята маринованные, Укроп, Сметана, Соль. Приготовление: 1. Отварите картофель в мундире, морковь и яйца до готовности, затем остудите и почистите. Картофель и морковь нарежьте кубиками, яйца мелко порежьте. 2. Куриную грудку нарежьте маленькими кусочками. 3. Огурцы и опята нарежьте кубиками. 4. Сыр нарежьте на маленькие кубики или натрите на крупной терке. 5. Укроп мелко нарубите. 6. В глубокой миске смешайте картофель, морковь, яйца, курицу, огурцы, опята, сыр и укроп. 7. Заправьте сметаной и посолите по вкусу, всё аккуратно перемешайте. Салат «Грибная полянка» представляет собой прекрасное сочетание мяса, овощей и грибов, что делает его идеальным выбором для праздничного стола или для того, чтобы разнообразить повседневное меню. Включение в меню разных видов белков (животных и растительных), свежих и законсервированных овощей, а также молочного продукта в виде сметаны делает этот салат не только вкусным, но и полезным. Сытный и в тоже время освежающий, он может быть подан как самостоятельное блюдо или как часть большого застолья. Благодаря своему богатому вкусу и красивому внешнему виду, «Грибная полянка» порадует как гурманов, так и тех, кто следит за полезным питанием. Салат «Грибная полянка», куриная грудка, опята, здоровье, рецепт, праздничный стол, полезное питание, калий, фосфор, витамин Б, эрготионеин, микроэлементы, белки, готовка, кулинария, семейные ужины, фитнес, кухня, нарезка овощей, пикническое меню, домашение рецепты, простые рецепты, сыр твердых сортов. Калории: 450, Белки: 25, Жиры: 29, Углеводы: 18. Приятного аппетита!