Салат с запечённым перцем | Salad with baked bell pepper

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сладкий перец 3-4 шт. Огурец 1 шт. Соленые огурцы 2 шт. Морковь 1 шт. Грецкие орехи 2-3 ст.л. Чеснок 1-2 зубчика Кинза 30гр. Лимонный сок 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль, молотый красный и черный перец, кориандр по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нарезать перцы соломкой и запекать в духовке при температуре 200°С 5-7 минут. Переложить перцы в миску, добавить нарезанные овощи, зелень, специи, лимонный сок, растительное масло и всё хорошо перемешать. Салат готов! INGREDIENTS: Bell pepper 3-4 pcs Cucumber 1pc. Pickled cucumbers 2 pcs. Carrot 1 pc. Walnuts 2-3 tbsp. Garlic 1-2 cloves Cilantro 30g Lemon juice 2 tbsp Vegetable oil 2 tbsp Salt, ground red and black pepper, coriander optional METHOD: Cut the peppers into strips and bake in the oven at 200°C for 5-7 minutes. Then put the peppers into a bowl, add chopped vegetables, cilantro, spices, lemon juice, vegetable oil and stir everything well. Salad is ready!