- Урок 23. Кухня. Правила санитарии и гигиены на кухне
Автор: Дунашова Ольга Владимировна
Видеоуроки Google Play -
мы узнаем:
– что такое рабочий треугольник;
– что такое гигиена и санитария;
– основные правила санитарии и гигиены на кухне;
– основные правила техники безопасности на кухне;
мы научимся:
– выделять основные рабочие зоны на кухне;
– соблюдать правила санитарии и гигиены при обработке и хранении пищевых продуктов;
мы сможем:
– оценивать разумность размещения кухонной мебели и оборудования в реальных условиях.
1 view
1185
362
1 month ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии
2 months ago 00:39:53 1
Почему ХАОС — это не СЛУЧАЙНОСТЬ, а ПОРЯДОК? — ТОПЛЕС
2 months ago 00:54:15 1
РФ - это управляющая компания
2 months ago 00:01:21 1
Інтерактивна іграшка “Кухня ТехноК“
2 months ago 00:21:30 1
Автодом на 6 мест из Китая уже в России. Доступный по цене и со всеми удобствами. Обзор автодома
2 months ago 00:05:10 1
Шотландское печенье “ШОРТБРЕД“. Очень ВКУСНОЕ и РАССЫПЧАТОЕ. Всего 3 ингредиента! Проще не бывает!
2 months ago 00:04:00 1
Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, Я их Постоянно Готовлю + Конкурс | Ольга Матвей
2 months ago 05:13:21 1
СУББОТНИЕ ТАНКИ НА ЗАКАЗ ● Зрители Выбирают — Джов Страдает ● Катаю Бои на Ваш вкус!
2 months ago 00:14:56 1
VJLink ДРАКА С ДЕВУШКОЙ
2 months ago 00:04:16 1
Молодость (клип под песню гр. Рождество)
2 months ago 00:23:28 3
3 КОТА шоу: VibeTGK. На фристайле сделали хит. Трек за 5 минут на ходу.
2 months ago 00:54:25 1
Культ личности: Флора Бичахчян. Шоу голос, путь вокалистки из региона в Москву, буллинг в школе
2 months ago 00:13:40 1
Ох какая вкуснятина❗️ 🔝 3 Простых и вкусных рецепта!
2 months ago 00:01:00 1
Лайфхаки на кухне. Сохрани и отправь другу 👌 #лайфхак #лайфхаки #lifehack #lifehacks #еда
2 months ago 01:05:00 1
ДИАНА КОВАЛЬ и HELEN YES: СТРАШНЫЙ ДИАГНОЗ И РАЗВОД / У МАМЫ НА КУХНЕ #1 х Аня Ищук
2 months ago 00:03:14 1
Сосиска в тесте к чаю из готового слоёного дрожжевого теста! Sausage in dough for tea from dough!
2 months ago 01:30:19 1
Ксения Дукалис – о беременности, правах женщин и успешном бизнесе
2 months ago 00:11:49 1
Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Рецепт Самой вкусной Перловки на ужин
2 months ago 00:07:42 2
Редкая экипировка в Сиродиле и мебель в Хладной гавани и Краглорне с 26 по 27 октября 2024г.
2 months ago 00:09:08 1
Почему жизнь в многоэтажках делает людей бедными и несчастными?
2 months ago 00:07:26 1
7 ПРАВИЛ БЕЖЕВОГО ИНТЕРЬЕРА. ОШИБКИ. СОЧЕТАНИЯ. ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА | SHELNAT
2 months ago 00:49:58 1
Светлый интерьер с морскими акцентами | Рум Турист
2 months ago 00:16:27 1
Мне все равно, где твоя сестра будет жить! Содержать я ее не собираюсь! И у нас она жить не будет!
2 months ago 01:44:46 1
Евгений Викентьев, шеф со звездой Мишлен: лучшие рестораны и блюда; секреты кухни, музыка