Спринг роллы. Постные блюда китайской кухни на Новый Год. Вегетарианский рецепт от Марко Черветти.

С Новым Годом, дорогие китайцы! Сегодня я Вам расскажу, что приготовить на китайский новый год, а именно знаменитые спринг роллы с овощами. Оказывается, что самые известные блюда на весь мир, китайцы готовят только на новый год. Это не дорогое блюдо и доступное, его ингредиенты несложно найти в больших магазинах. Нам понадобятся: • Гриб Муэр (смоченный) - 40 г • Рисовая лапша - 40 г • Устричный соус - 20 г • Пекинская капуста - 50 г • Соевый соус - 30 г • Морковь - 25 г • Сахар - 2 г • Белый перец - 1 г • Крахмал - 15 г • Лук-порей - 25 г • Рисовая бумага - 7 шт • Соль - 1 г • Растительное масло - 15 г 1 л для фритюра • Вода - 150 мл • Кунжутное масло - 2 г ✏ Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели, чтоб я приготовил в следующий раз?