Лазанья из тонкого, хрустящего хлеба.

Лазанья из тонкого, хрустящего хлеба Carasau . Это фирменный хлеб кухни Сардинии. Однажды наши друзья из Генуэ угостили нас лазаньей, она была необычной вкусной и сочной. В обычной лазанье видны слои теста, а эта лазанья своим видом была больше похожа на слоенный торт. Нам она очень понравилась и с тех пор мы не перестаем удивлять наших родственников и друзей этим вкусным блюдом. Сначала мы готовим соус болонезье (рагу) Ингредиенты; - одна средняя морковка - одна небольшая луковица - два стебля сельдерея - мясной фарш 500гр - бекон из свинины 80 г - густой томатный соус 700 гр - пюре из томатов 400 гр -соль, перец по вкусу Слегка обжариваем лук, морковь, сельдерей Добавляем бекон еще чуть чуть обжариваем, кладем фарш. Через несколько минут добавляем томатный соус и варим 1 час 30 минут. Как приготовить соус бешамель ссылка внизу. Когда соусы готовы, начинаем формировать нашу лазанью. Ингредиенты для лазаньи; 1. Тонкий хрустящий хлеб -250 гр 2. Прошу