Творожные рогалики

Ингредиенты: Творог - 300г; Сливочное масло(комнатной температуры) - 100г; Мука примерно 250-350г; Разрыхлитель - 1ч.л; Сахар - 2-3ст.л; Ванильный сахар по вкусу Приготовление: К творогу добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку с разрыхлителем. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, зависит от творога (точнее от влажности творога), далее замешиваем тесто, убираем в пакет и в холодильник на 1 час. После тесто делим на 2 части. раскатываем толщиной 0,5см. Смешиваем сахар с ванильным сахаром и посыпаем тесто сверху половиной сахара. Распределяем по пласту теста и слегка вдавливаем сахар с помощью скалки в тесто. Далее вырезаем на треугольники и закручиваем. То же самое проделываем и со второй частью теста. Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут(не переживайте!)