Домашний сыр без яиц и желатина. сайт

Дорогие друзья! Очень вкусным получается домашний сыр. Ничего сложного в приготовлении его нет. Зато без всяких загустителей, ароматизаторов “идентичных натуральным“ “улучшителей“ и прочей прочей ненужности. Храниться он может до 2 недель. Так что давайте готовить! Из чего готовить: - 1 литр молока короткого срока хранения или домашнего - 0,5 кг творога лучше домашнего - 50-70 гр сливочного масла - 0,5 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли