В этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом домашнего майонеза. Готовится он просто и быстро, а получается намного лучше, чем покупной.
Для приготовления домашнего майонеза нам понадобится:
200 мл подсолнечного масла, рафинированного дезодорированного (без запаха)
1 куриное яйцо
1 ч. л. (6 г) сахара
1/3 ч. л. (2 г) соли
1 ч. л. (10 г) обычной русской горчицы (пасты)
1,5 ч. л. (5 мл) 9% уксуса
При желании, вместо уксуса, можно использовать 1 ст. л. (15 мл) свежевыжатого лимонного сока.
To make homemade mayonnaise, we need:
200 ml sunflower oil, refined deodorized (odorless)
1 chicken egg
1 tsp (6 g) sugar
1/3 tsp (2 g) salt
1 tsp (10 g) regular Russian mustard (paste)
1.5 tsp (5 ml) 9% vinegar
If desired, instead of vinegar, you can use 1 tbsp. l. (15 ml) freshly squeezed lemon juice.
Список необходимых продуктов и подробное текстовое описание рецепта домашнего майонеза, Вы также можете прочитать на нашем сайте - https://recepty-iva