ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ два лучших рецепта

Напиток Гоголь-моголь на желтках получается плотным, пряным, имеет молочный вкус с нотками корицы. В холодном виде напоминает милк-шейк или густой молочный коктейль. Десерт воздушный, легкий, с тающими пузырьками, присыпанный шоколадной стружкой. Ингредиенты: На желтках: Желток – 4шт Молоко – 400мл Сахар – 50г Соль – щепотка Корица – щепотка Белковый: Белок – 4шт Лимонная кислота Соль – щепотка Ванилин – щепотка Сахарная пудра – 160г Калорийность на 100г – 128/242 ккал, Б – 4,42/4,92 г, Ж – 5,98/0,08 г, У – 13,82/55,05 г