🍗Фарш(говяжий)-700 г
🍗Лук-2 шт
🍗Зелень(укроп,кинза)
🍗Соль по вкусу
🍗Перец черный, красный-0,5 ч.л
🍗вода -200мл.
Лук измельчить в блендере, зелень мелко нарезать. Мясо желательно пропустить через мясорубку дважды, так люля будут нежнее и сочнее. В фарш добавить все ингредиенты, перемшать, далее добавляем воду и тщательно перемешивать ещё минут 10, что бы из мяса выделился белок и фарш стал вязким и плотным.
Сформировать мокрыми руками люляшки и выложить их на противень, смазанный растительным маслом.
Картофель нарезаем дольками, промываем и сушим. Добавляем соль, перец, специи, подсолнечное масло.
Кладем все вместе хорошо разогретую духовку при температуре 200 градусов. Печь около 30 минут до слегка румяной корочки. Внимание! Не передержите люля в духовке, а то они потеряют сочность и затвердеют.Перед подачей на стол украсьте по желанию, маринованным луком, зеленью и листьями салата.
Приятного аппетита!
11,983 views
61
16
3 weeks ago 00:12:46 1
Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
3 weeks ago 00:07:41 1
Вместо надоевших котлет! Сочный люля-кебаб на сковороде с уникальным соусом! Гости в восторге!
3 weeks ago 00:04:46 1
Можно ли приготовить Люля-Кебаб из магазинного фарша? Люля из фарша Мираторг
3 weeks ago 00:03:26 1
10 правил приготовления люля кебаб - советы для начинающих
4 weeks ago 00:02:11 1
ПРОЩЕ РЕЦЕПТА ВЫ НЕ НАЙДЁТЕ! Люля-Кебаб в Духовке. Советую Попробовать | Сытный Дом
4 weeks ago 00:09:48 1
Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно!
4 weeks ago 00:02:55 1
Новый рекорд Гиннесса ?...
4 weeks ago 00:39:57 1
Целый ягненок за 29900 рублей / Обзор ресторана Maroon / В гостях Саша Белькович и Оля Вашурина
4 weeks ago 00:24:17 1
ВМЕСТО КОТЛЕТ ДЛЯ ПЕРЕКУСА‼️ СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ✅
1 month ago 00:08:37 1
Фаршированные овощи в казане на костре🔥ВНИМАНИЕ РОЗЫГРЫШ ПРИЗА🎁
1 month ago 00:01:01 1
Что приготовить? Сочный Люля-кебаб в духовке! Ужин за 15 минут! #простойрецепт #чтоприготовить #еда
1 month ago 00:11:38 1
МОТИВАЦИЯ:‼️заготовки на неделю ‼️делаю люля-кебаб ‼️вакуумирую на заморозку