ПЕЧЕНЬЕ ОРЕШКИ. Без ФОРМЫ! Проще ПРОСТОГО!

На ~ 30 орешков (~ вес 550г): - 1 яйцо - 100г сливочного масла - 30 мл растительного масла - 80г сахарной пудры - 0.5 ч.л разрыхлителя ~ 270г муки - соль, корица по вкусу ~ 150-200г варёного сгущенного молока * Варианты начинок: шоколад(растопить на водяной бане), Nutella, арахисовая паста, густое варенье или джем. * Если нет возможности охладить противень с печеньем, то шарики теста изначально держите в холодильнике дольше, примерно минут 40. Тогда противень с печеньем можно сразу ставить в духовку.