Шоколадно-банановый кулич с цукатами

Ингредиенты: Бананы ~300 г (3 шт) Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Соль - 1/4 ч.л. Экстракт ванили - 1 ч.л. Мука - 160 г Какао - 40 г Корица - 1 ч.л. Имбирь - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 10 г Сливки 33% - 70 г Цукаты - 120 г Глазурь маршмеллоу для декора Приготовление: Бананы, сахар, соль, ваниль перебиваем блендером. Добавляем растительное масло, смешиваем. Смешиваем муку, какао, разрыхлитель, корицу, имбирь. Вводим сухие ингредиенты порциями. Добавляем сливки и цукаты. Выкладываем тесто в 3 формы, диаметр 9 см. 160 градусов Цельсия около 40 минут. Готовые изделия полностью остужаем, достаем из форм, покрываем глазурью, приготовленной любым удобным способом. У меня готовая. Можно полить шоколадом вместо глазури. Для декора делаю цветочки из маршмеллоу.
Back to Top