Пирожки с капустой из слоёного теста

Пирожки из слоеного теста с капустой - очень просто, незатейливо, но очень вкусно! Для рецепта слоеных пирожков с капустой нам понадобится: - одно яйцо - слоёное бездрожжевое тесто - свежая капуста (небольшой качан) - одна луковица - соль, перец Для начала приготовим начинку для наших пирожков из слоеного теста. Мелко нарубим лук и капусту. На хорошо разогретую сковороду наливаем пару-тройку столовых ложек растительного масла и кладём на сковороду лук. Жарим его до тех пор, пока он не станет слегка прозрачнее. Затем добавляем капусту. Хорошенько солим. Жарим на среднем огне 25-30 минут регулярно помешивая. Подготовим тесто. Предварительно размороженное слоёное бездрожжевое тесто слегка раскатываем, разделяем на шесть равных квадратов. Начинаем лепить наши пирожки. В небольшой миске взбиваем одно куриное яйцо. На получившиеся из нашего теста квадратики кладём примерно по столовой ложке пожаренной капусты. Начинка должна быть уже не горячей. Иначе она мо
Back to Top