Домашний йогурт для восстановления микрофлоры кишечника.

ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ (закваска) со скидкой 10% Последствия восстановления кишечной микрофлоры Инструкция по приготовлению греческого йогурта 1. Налить в емкость 1-5 литра кипяченого или пастеризованного молока, температурой 30... 40ºC; 2. Медленно добавить закваску, перемешивая молоко до полного ее растворения; 3. Молочную смесь оставить для ферментации. Молочную смесь до 1л оставить при температуре 24... 30ºC на 14-18 часов или 30... 36ºC на 8-14 часов, или 37... 40ºC на 5-8 часов. Оптимальная температура 35-40 ºC. Процесс ферментации зависит от объема и свойств молока. Готовность продукта нужно определить визуально. После получения сгустка процесс ферментации можно завершить. 4. Продукт охладить в холодильнике не менее 2-х часов. Готовый продукт хранить в холодил