Люля Кебаб по-домашнему.

Люля Кебаб по-домашнему Нам понадобится: - 1 кг фарша - 3 луковицы крупные ( на крупной тёрке) - 1 большой болгарский перец( нарезать мелко ) - 1 морковь( на крупной тёрке) - 2,3 картофелины ( на тёрке ) - Чеснок 4 зубчика (на мелкой тёрке) - 2 яйца - Соль перец специи по вкусу - Зелень Приготовление: К фаршу добавляем натертую морковь, измельченный лук, болгарский перец, морковь, зелень, чеснок, яйца, соль и специи. Все хорошо перемешиваем и отбиваем. Формируем люля кебаб как показано на видео. Затем отправляем в противень смазанный растительным маслом. Отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут. В конце посыпаем маринованным луком с зеленью