Самый удачный рецепт Шарлотки! Приготовила на пробу, а теперь всегда пеку именно так: Пальчики оближешь

Готовка 120 грамма сахара 40 грамма сливочного масла 4-5 средних яблока 🔽Сахар топим в сковородке с толстым дном на среднем огне. Добавляем масло комнатной температуры, перемешиваем. Добавляем яблоки и тушим пока они не смягчатся, а карамель не разойдётся и не превратится в однородный соус. Остужаем немного пока готовим бисквит. Ингредиенты на форму 26-28 см🥧 2 яйца 115 грамма сахара 1 ст.л сметаны 0,5 ч.л ванилина 0.5 ч.л корицы 115 грамма муки 1 ч.л разрыхлителя 🔽 С начала Яйца, сахар, ванилин и корицу взбиваем до пышной, светлой массы. Далее Добавляем сметану, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем на минимальной скорости, либо вручную. Бoкa фopмы cмaзaлa мacлoм и пpиcыпaлa мукoй. Нa днoм яблoки, cвepxу тecтo. Пeчём пpи 170° дo гoтoвнocти тecтa. Пoдaём c шapикoм мopoжeнoгo и улeтaeм oт удoвoльcтвия😋🍦
Back to Top