Тыквенный Пирог с Финиками и Ореховой Крошкой | Pumpkin Streusel Cake | Tanya Shpilko

Тыквенный пирог с финиками, корицей и хрустящей ореховой корочкой-крошкой. Готовится очень просто! Как приготовить тыквенное пюре: Рецепт: 1 стакан = объем 250 мл 1 2/3 ст. (250 г) муки (без горки) ½ ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соды ¼ ч. л. соли ½ ч. л. корицы 1 ст. (260 г) тыквенного пюре ½ ст. (110 г) сахара ½ ст. (125 г) нежирной сметаны (или йогурта) 2 ст. л. меда 1/3 ст. (80 мл) раст. масла без запаха 2 крупных яйца (у меня С1) ½ ст. (90 г) фиников (или пол стакана изюма) Крошка: 1 ½ ст. л. (20 г) холодного сливочного масла 2 ст. л. сахара ¼ ч. л. корицы ¼ ст. (35 г) мелко порезанных грецких орехов ½ ст. л муки 1) В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу (если чувствительны к соде, можете положить ¼ чайной ложки соды и тогда больше разрыхлителя на ¼ ч.л., но необходимо и то и другое). Добавить изюм ил