Кабачки с фаршем в духовке

Кабачки с фаршем в духовке Время приготовления – 1 ч. Стоимость – 425 р. Ингредиенты: Фарш (любой) – 1 кг. Яйцо – 1 шт. Кабачки – 1 крупный (500-800 г.) Хмели-сунели, паприка, черный перец, соль – по вкусу Лук – 3 шт. Чеснок – 1 головка Масло растительное – 50 мл. Сыр – 130 г. Приготовление: В фарш добавляем яйцо, все специи, а также проблендированные лук и чеснок. Вливаем 100 мл. воды и все хорошо перемешиваем. Нарезаем кабачки кольцами и вынимаем сердцевину. Для маринования кабачков нам понадобятся масло, паприка и соль. Перемешиваем маринад, заливаем им кабачки и вымешиваем в глубокой миске. Замаринованные кольца кабачков выкладываем на застеленный пергаментом противень. Из фарша формируем начинку по размеру сердцевины кабачков. Выкладываем фарш в колечко, плотно прижимая ладонью и ставим в разогретую до 190* духовку на 45 мин. Натираем сыр и за 140 мин. до готовности вынимаем противень. Посыпаем сыром и возвращаем в духовку допекаться. Наивкуснейший ужин готов!