ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ

Печеночный салат. Ингредиенты: - Куриная печень 600 г. - Лук 1 шт. - Морковь 3 шт. - Майонез по вкусу. - Чёрный перец и соль по вкусу. Приготовление: Заранее отварить куриную печень. На крупной тёрке натереть морковь и остывшую печень. Далее мелко нарезать лук. Морковь пассеровать и дать остыть. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить майонез, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.