Мигунов Никита, Neva IBC 2023 Mixology, Полуфинал

Мигунов Никита - полуфиналист Neva IBC 2023 Mixology 🎉 Никита с коктейлем “Танцующий лес“ представляет Greendorf Hotel & SPA, г. Зеленоградск 🔥 “История коктейля уходит в Калининградскую область, в которой я сейчас и живу. В нашей области есть национальный парк Куршская коса, которую населяли языческие племена куршей. Они были знамениты в области пчеловодства (бортничества), традиции которого я и передаю в качестве составной части своего коктейля - медового кордиала из местного фермерского мёда. Одной из достопримечательностей Куршской косы является Танцующий лес. Раньше это был священный лес куршей, который никогда не вырубали, а охотились в нем один раз в год. Сейчас - это живописное место, с искривлёнными сосновыми стволами, на лапах которых настоен херес, как составная часть коктейля. Так же, украшение моего коктейля состоит из молодых маринованных сосновых шишек, собранных в этом завораживающие месте. Калининград и Санкт-Петербург находятся на берегу Балтийского моря. Чтобы объединить по духу через такое расстояние, я и придумал данный коктейль, за основу которого была взята водка Neva Classic“, - Мигунов Никита. ✅ Состав коктейля 🍹 Водка Neva Classic - 45 мл Херес Alexandro Fino на лапах сосны - 25 мл Медовый кордиал - 15 мл Кордиал на пажитнике - 15 мл ✅ Херес Alexandro Fino на лапах сосны: Alexandro Fino 200мл Лапы сосны 50гр ✅ Медовый кордиал: мед липовый ароматный 500 вода 250 лимонная кислота 2.5 винная кислота 2.5 ✅ Кордиал на пажитника: Вода 500мл Пажитник 20гр Лимонная кислота 7гр Яблочная кислота 7гр ✅ Посуда: Ник и Нора ✅ Украшение: Маринованная шишка чёрной сосны на ветке ✅ Метод: Стир #nevabarcup2023 #nevavodka #nevaibc