Фитнес Кухня | Правильное Питание
Мексиканский белковый салат 🥗
Ингредиенты:
* Куриное филе — 350 г
* Масло для жарки — 2 г
* Соль, паприка, сушёный чеснок
* Листья салата — 100 г
* Помидоры черри — 150 г
* Огурец — 150 г
* Кукуруза консервированная — 100 г
* Фасоль консервированная — 100 г
Заправка:
* Авокадо — 1 шт
* Укроп
* Сок лимона
* Греческий йогурт — 120 г
* Творожный сыр — 20 г
* Вода — 30 мл
* Соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе разрезать пополам, натереть паприкой, чесноком и солью.
2. Обжарить на сковороде до готовности, нарезать небольшими кусочками.
3. В салатник выложить листья салата, огурцы, помидоры, кукурузу, фасоль и курицу.
4. Для заправки в блендере смешать авокадо, укроп, лимонный сок, йогурт и творожный сыр, добавить воду, соль и перец. Полить салат готовой заправкой.
КБЖУ на 100 г: 75/8/2/4